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[特产资讯] 澄海老山合猪肉脯

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发表于 2015-12-12 15:09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式


说起老山合,绝对是潮汕人心目中的不二之选,现在,在丰顺也可以方便地买到啦!吃货们,赶紧行动起来吧!
澄海老山合腊味自1890年黄允坤创制以来,距今已有百余年历史。老山合腊味创制伊始,以其选料上乘、调味考究、制作精湛、质量稳定而饮誉市场,深受广大顾客欢迎。

本产品具有灭菌保鲜、适口卫生、即开即食、营养丰富之特点,诚为居家旅游、下酒、佐餐、馈赠亲友之理想礼品。

老山合直至现在依然沿续用碳火烤制的老方法,可以充分把肉脯的多余油份给烤出来,(所以您在食用的时候肯定不会发现有肥猪肉的存在)然后再在上面刷上一层类似蜜糖的蜜汁。如果您在吃的时候发现有一些肉脯的边角会有一点点焦是正常的,可以放心食用。

吃货地址:丰顺县新区高速路【文明用语】通圆盘处

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发表于 2017-9-6 09:56:02 | 显示全部楼层
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